JURNALTIVI.COM, GOWA – Beautiful Malino 2025 kini menginjak hari ketiga. Beragam event telah dilaksanakan, salah satunya Cooking Challenge yang diikuti organisasi perempuan se-Kabupaten Gowa di Kawasan Taman Kota Bunga Malino, Kecamatan Tinggimoncong, Jumat (11/7).
Bupati Gowa, Sitti Husniah Talenrang mengatakan kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian kegiatan Beautiful Malino 2025 yang belum ada di tahun sebelumnya.
“Cooking Challenge ini menjadi bagian terbaru dari event Beautiful Malino 2025. Kami merasa kekayaan daerah bisa dilihat dengan budaya dan kulinernya sehingga itulah yang membedakan kita dari daerah lain maka kuliner ini dijadikanlah sebagai salah satu rangkaian event,” ungkapnya.
Husniah menyampaikan, bahan utama yang diolah yakni ikan pallu ce’la, dimana menu tersebut adalah salah satu makanan khas di Kabupaten Gowa khususnya di Malino, Kecamatan Tinggimoncong.
“Pallu ce’la adalah makanan khas Gowa, kita beri tantangan seluruh tim bisa lebih kreatif dalam memodifikasi menu ini, agar mampu menjadi menu atau makanan yang bisa dinikmati dan dicicipi oleh anak-anak zaman sekarang,” jelasnya.
